Veckans bok heter ”Kimchi och Kombucha – Den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna” och gäst är författaren Soki Choi.

Det har talats en hel del om tarmen och tarmbakterier de senaste åren och om hur tillståndet i detta organ har avgörande effekter på vår hälsa. Nu pekar forskning på att tarmbakterier har en stark påverkan på vår hjärna och vårt psykiska välmående. Det har dessutom visat sig att hjärnan och tarmen kommunicerar med varandra åt båda hållen, vilket betyder att vårt mentala tillstånd även påverkar vad som sker i tarmen.

I programmet pratar vi bl.a. om vad den senaste årens forskning har visat. Vi reder ut hur tarmbakterierna påverkar vår hjärna och vårt välmående. Och vi pratar om vad vi bör äta för att förbättra vår sammansättning av tarmbakterier.