Boken heter ”Det underskattade sinnet – Om människans okända förmåga att uppfatta dofter” och programmet är en författarintervju med Jonas Olofsson.
Till skillnad från våra andra sinnen har vårt luktsinne fått oväntat lite uppmärksamhet. Kanske är det först när luktsinnet slutat fungera som vi verkligen förstår vad det bidrar med? Något som många fick erfara under covid-19. Tänk dig att inte längre känna lukten av varken dig själv, din partner eller dina barn? Luktsinnet påverkar dessutom vår upplevelse av smak. Tänk dig att inte längre veta hur maten du äter eller lagar smakar? I boken beskrivs hur vår luktsinne fungerar och vad det har för funktioner och betydelse. Tvärtom vad många tror, har vi människor ett bättre luktsinne än de flesta djur. Det går dessutom att förbättra sitt luktsinne genom träning. Den här boken gräver djupare i människans okända förmåga att uppfatta dofter.
Några av frågorna som diskuteras i programmet är: Vad har vårt luktsinne för funktioner och betydelse? Varför är luktsinnet underskattat? Hur hänger luktsinnet ihop med smak? Har vi människor olika bra luktsinne och hur gör man för att träna upp det?
